Handgjord keramik till NOC Sushi & Bowls i Habo
NOC Sushi & Bowls
Habo
På NOC stod råvarorna i fokus, med fräsch sushi och färgsprakande poké bowls där smak, kvalitet och presentation gick hand i hand. Restaurangen arbetade med fisk och skaldjur av hög kvalitet och serverade dagsfärska råvaror med stor noggrannhet och kärlek till det japanska köket.
Serviserna utvecklades i nära dialog kring stil, funktion och storlek för att passa restaurangens servering och lyfta fram de rena smakerna och färgerna i varje rätt.
Även om NOC idag har stängt lever keramiken och samarbetet vidare som en del av restaurangens tidigare uttryck och identitet.